Чачак:
 
 
web mail       Engleski

Универзитет у Крагујевцу
Агрономски факултет у Чачку
основан 1978. године

  • Дан Факултета - 9. октобар 2024

      У среду 9. октобра 2024. године свечано је обележено 46 годинa постојања Агрономског факултета у Чачку. На свечаности су присуствовали представници Универзитета у Крагујевцу, Града Чачка, Студентског центра и Факултета техничких наука у Чачку. Уручене су захвалнице и јубиларне награде колегама за десет и тридесет година успешног рада, као и једна захвалница у виду прве награде за изврсност у...
  • 105. ГОДИНА ОД ОСНИВАЊА АГРОНОМСКОГ ФАКУЛТЕТА СВЕУЧИЛИШТА У ЗАГРЕБУ - ПРОСЛАВА ЈУБИЛЕЈА И САСТАНАК АСОЦИЈАЦИЈЕ ФАКУЛТЕТА ПОЉОПРИВРЕДНИХ НАУКА ЈУГОИСТОЧЕ ЕВРОПЕ

      Продекан Агрономског факултета у Чачку, проф. др Владимир Курћубић је присуствовао на прослави јубилеја - 105. година од оснивања Агрономског факултета Свеучилишта у Загребу. Свечаности седница тим поводом одржана је 26. септембра 2024. године у згради Свеучилишта у Загребу (SEECEL). Седници је присуствовало око 400 званица, међу којима се истичу председник Републике Хрватске, господин Зоран...
  • УСПЕШАН ПОЧЕТАК РЕАЛИЗАЦИЈЕ НОВОГ МЕЂУНАРОДНОГ ПРОЈЕКТА НА АГРОНОМСКОМ ФАКУЛТЕТУ У ЧАЧКУ

      Поносни смо што је Агрономски факултет у Чачку као чланица Универзитета у Крагујевцу активно учествовао у раду Collaborative Workshop-а, заједнички организованог и реализованог са једним од топ 200 светских Универзитета Queen's University Belfast, у оквиру пројекта „Planting the Seeds of Change: A Pilot Study on AI-Driven Solutions for Serbian Smallholder Farmers“ (Акроним: PSCAPS). PSCAPS је...
  • AGRICULTURAL POLICY FORUM, 4th – 7th June 2024, JAHORINA, BOSNIA AND HERZEGOVINA

      „Преиспитивање политике пољопривреде и руралног развоја у југоисточној Европи и предстојећи изазови: суверенитет хране, утицај климатских промена, демографска обнова руралних подручја“ Било је задовољство учествовати на Агрофоруму са истраживачима и експертима из 17 земаља, разменити знања и искуства и упознати нове добре праксе. Асоцијација пољопривредних факултета југоисточне Европе је све...
  • Посета Пољопривредном сајму у Новом Саду - 23.05.2024.

      У Новом Саду је од 18. - 23. маја одржан 91. Међународни пољопривредни сајам. На Новосадском сајму су презентована најновија техничка и технолошка достигнућа у аграру, примена науке у пољопривреди, изложбе органске хране, као и оне са ознакама географског порекла, представљено је богатство домаћег генофонда, најсавременија пољопривредна механизација, производи и услуге из најудаљенијих крајева...
  • Стручна пракса ОА III година

      Праксе никада доста. Стручна и практична настава студената треће године студијског програма Општа агрономија успешно је обављена 22 маја 2024. Код наших пријатеља у Институту за повртарство у Смедеревској Паланци било је традиционално плодоносно. Фотографије >>>>
  • Пројекат „Опреми, обучи, унапреди безбедност хране“ успешно реализован

      Програм друштвене одговорности „Заједници заједно“ компанија НИС спроводи успешно већ 15 година. Тим Агрономског факултета у Чачку којим је координирао др Владимир Курћубић, продекан за научноистраживачки рад и наставу конкурисао је на јавни позив компаније НИС предлогом пројекта „Опреми, обучи, унапреди безбедност хране“. Након званичне одлуке да се финансира наш пројекат и свих планираних припремних радњи,...
  • Пројекат „Опреми, обучи, унапреди безбедност хране“ напредује

      Програм друштвене одговорности „Заједници заједно“ компанија НИС спроводи успешно већ 15 година. Тим Агрономског факултета у Чачку којим је координирао др Владимир Курћубић, продекан за научноистраживачки рад и наставу конкурисао је на јавни позив компаније НИС предлогом пројекта „Опреми, обучи, унапреди безбедност хране“. Након званичне одлуке да финансирају наш пројекат и свих планираних припремних радњи,...
  • Тим аутора из Србије, Северне Македоније и Турске први пут је представио своју научну мисао у Великој Британији

    Др Моника Стојанова, председница Удружења за научно-истраживачку, просветну и културну делатност „Отворена наука“ – Северна Македонија; проф. др Драгутин А. Ђукић, редовни професор у пензији, Агрономског Факултета, Универзитета у Крагујевцу, Чачак, Србија; проф. др Марина Т. Стојанова, редовни професор Факултета за пољопривредне науке и храну Универзитета „Св. Ћирило и Методије“, Скопље, Северна...

 

 

Делaтност лaборaторије

У Лабораторији за хемију и прехрамбену технологију (у даљем тексту Лабораторија) врше се испитивања прехрамбених сировина и готових производа, сточне хране, земљишта, ђубрива и биљног материјала. При извођењу анализа користе се хемијске и физичко-хемијске методе.

У оквиру анализа прехрамбених сировина и готовихпроизвода испитују се следећи параметри: одређивање садржаја воде, одређивање садржаја пепела, одређивање садржаја суве материје, одређивање киселости, одређивање индекса рефракције, одређивање угла скретања равни поларизоване светлости, одређивање садржаја скроба, одређивање суве материје скробних хидролизата, одређивање декстрозног еквивалента скробних хидролизата, одређивање садржаја шећера, одређивање α-амино азота, садржаја сахарозе, инвертног шећера, SO2, пепела у раствору кондуктометријски. Врше се анализе уља и масти одређивањем киселинског броја, садржај сапуна, индекса рефракције, густине уља, јодног, сапонификационог, пероксидног и анисидинског броја.

Лабораторија је специјализована за одређивање лако приступачног фосфора и калијумау земљишту, oдређивање садржаја K и Ca, као и одређивање активне и потенцијалне киселости земљишта,одређивање влаге и  пепела из сточне хране, одређивање пепела из биљног материјала, издвајање етарског уља, екстракције биљног материјала са органским растварачима и одређивање садржаја K и Caиз биљног материјала.

У оквиру Лабораторије се изводе лабораторијске вежбе за студенте основних, мастер и докторских студија, врше израда завршних радова на основним и мастер студијама, као и научна истраживања у оквиру докторских дисертација и реализације различитих пројеката.  

 

Лaборaторијa је опремљенa следећим aпaрaтимa:     

  • Рефрактометар AR3D-AR6D, Germany
  • Полариметар Model POL-1, Optika Italija
  • pH-метар, tip MA 5740 Iskra Kranj
  • Сушница, 0-200 ºC, Sutjeska, Beograd
  • Пећ зажарење, 100-1100 ºC, Instrumentaria, Zagreb
  • Пећ зажарење, Gefran 1200
  • Техничка вага, Tehnica, Železniki, ET 1111
  • Дигитална аналитичка вага, LAC 214
  • Магнетна мешалица, Tehnica-Železniki, MM-510
  • pH-метарса кондуктометром, TIP MA 5740, Iskra Kranj
  • Спектофотометар, ISCRA, MA 9524, Iskra Kranj
  • Спектофотометар,Photolab, 6100 VIS
  • Колориметар, JENWAY 6060, Engleska
  • Пламени фотометар, PLA PHO 04, KARLZEISS, JENA
  • Ротавапор TIP D-4, 1050W, Elektomedicina, Ljubljana
  • Апарат за дестилацију, 20 L/1 h
  • Апарат за редестилацију, 2L
  • Водено купатило са четири места, Elektron, tip KK-4 Banja Koviljača
  • Водено купатило, proizvođač Memmert WNB14
  • Кондуктометар CYBER SCAN CON 510, EUTECH
  • Solvent Extractor ser 148, VELP SCIENTIFICA

 

Галерија слика >>>>

 

Руководилaц лaборaторије:

Елизабета Мијатовић, стручнотехнички сарадник за рад у лабораторији

Е-поштa: Ова адреса ел. поште је заштићена од спамботова. Омогућите JavaScript да бисте је видели.

Тел. +381 32 303 400

 

Стручно технички сaрaдници:

Љиљана Милетић

Данијела Лабан