Делатност лабораторије
У Лабораторији за контролу квалитета пољопривредних и прехрамбених производа 2 врше се анализе различитих примарних пољопривредних производа, прехрамбених сировина и готових прехрамбених производа. Анализе се врше применом инструменталне технике течне хроматографије високих перформанси (HPLC). У оквиру Лабораторије врше се и научна истраживања, израда завршних радова на основним и мастер студијама и докторских дисертација.
Tечни хроматограф високих перформанси (HPLC)
У Лабораторији се врши одређивање:
- трагова штетних нуспродуката насталих производњом и прерадом хране
- различитих органских једињења из екстраката биљног материјала
Лабораторија је опремљена системом уређаја за течно хрматографске анализе (HPLC):
- Binary pump 1525, WATERS
- Dual λ Absorbence Detector 2487, WATERS
- ELS Detector 2420, WATERS
- Autosample 717, WATERS
- N2 MICRO, Claind
- ODS2 kolona, WATERS
- C8 kolona, WATERS
- CN kolona, WATERS
Руководилац лабораторије:
Мирјана Радовановић, доцент
Tел: 032/303-400, моб. 064/6355951
E-mail: Ова адреса ел. поште је заштићена од спамботова. Омогућите JavaScript да бисте је видели.